CONFERENTIES
EN EVENEMENTEN

Seminaris & Recepties

-20 verfijnde en comfortabele kamers, allemaal uitgerust met de huidige eisen.
-We bieden goede voorwarden maar met het oog op gastronomie. De wijnkaart die een proeverijwijn kan vullen, blijft aangepast aan uw budget.
-De mogelijkheid om momenten van ontspanning te organiseren, wandelingen om het bos en het historische erfgoed van de regio te ontdekken.
-In het begin van de herfst luisteren onze nachtelijke escapades naar de brullen van het hert.
-Onze recreatieve namiddagen: thematische kooklessen, in de geest van teambuildingcommunicatie.
-Initiatie tot wijnproeven in de kelder.

Algemene informatie:

De huur van de seminarruimte wordt aangeboden met als voorwaarden dat er voor alle seminaristen ten minste één lunch of middagmaal wordt genomen.

Anders bedraagt de huur van de zaal voor een periode van 8 uur een vaste prijs van € 400, drankjes niet inbegrepen.

Zaal « Victory »                                          Zaal « Chevaliers de la table ronde »
(70m², van 10 tot 25 pers)                                           (30m², van 4 tot 10 pers)

Staan tot uw beschikking op aanvraag:
- retro-projector met scherm
- flip-over met papieren en markeringen
- Laptop
- ilaserindicator
- kopieer en fax machine
- diaprojector met scherm
- beamer

 

Ons tuin is ook geschikt voor uw vergaderingen, in het gras en in de schaduw van bomen.

Gastronomie :

Thema kooklessen in de middag.


Duur +/- 2u30min voor een minimum van 10 deelnemers.


Onze chef verdeelt je in 3 groepen en je "coacht" om een driegangenmenu te bereiden dat je die avond naar het avondeten zult sturen.

Oenologie:

Initiatie tot het proeven van 4 tot 5 wijnen in de kelder van het etablissement.

Elke keer staan er 4 oude jaargangen op het programma.


Het maximum aantal deelnemers is 15 personen.


Onze kelder staat vol met oude jaargangen, waaronder onze oudste flessen die dateren uit 1890 met een appellation van Cantenac Brown Margaux, gevolgd door een Laffite-Rotschild 1891 Pauillac-appellation en vele prestigieuze en vroeg-twintigste-eeuwse wijnen.


Misschien hebben we je geboortejaar ...

Natuur en historisch erfgoed:

Als gids en organisator van de activiteiten van de Auberge du Sabotier, ontdekt u het bosecosysteem en zijn eigenaardigheden gedurende de seizoenen.

 

U kunt ook met hem vele overblijfselen van het prestigieuze verleden van de abdij van Saint-Hubert en zijn bijgebouwen bezoeken, en u onderdompelen in de diepten van de middeleeuwen.


Deze wandelingen kunnen worden vergezeld door een picknick of een barbecue op het platteland.

Tijdens de periode van de brullen van het hert, eind van de zomer, begin van de herfst, neemt onze gids u mee op een nachtelijke escapade in het bos, luisterend naar dit majestueuze zoogdier.
Emotie en fascinatie onderstrepen deze kalmerende avond.


Van september tot november, lopen
het ontdekken van wilde paddestoelen.

Amusement:

Oriëntatielopen en lange wandelingen worden georganiseerd volgens uw wensen.

 

De vriendelijke "teambuilding" -speletjes kunnen een maaltijd omvatten in een betoverende omgeving in het hart van het bos, in elk seizoen.


Zweefvliegen, doop van de lucht, heteluchtballon op de ruimte van het vliegveld van Saint Hubert. (Alleen op aanvraag en afhankelijk van atmosferische omstandigheden).


Voor meer sportieve activiteiten zoals mountainbiken, quads, kajaks, paardrijden, kan u contact opnemen met de toeristische dienst van Saint-Hubert.